一、五星级酒店的设计标准是什么
五星级酒店的设计要求：
1.总图设计要求：
（1）在总图中酒店应设置在重要区位，贴临城市主路，宜独立设置。
（2）酒店主入口门前宜退红线25 米。
2.酒店地下部分设计要求：
（1）地下部分主要功能为后勤服务、停车及设备用房，根据情况设置夜总会。
（2）地下建筑面积（不含停车面积）设置夜总会的不得超过8000 平方米，不设置夜总会的不得超过6500 平方米。
（3）夜总会只表示范围，不做内部布置。
3.酒店首层设计要求：
（1）首层大堂挑空区面积宜600~800平方米，距入口10 米以内不得有柱子，以横向布置大堂为宜。
（2）自助餐区域应设置vip间。
（3）客梯区域应考虑避免总服务台视线通视。
4.酒店二层设计要求：
（1）酒店二层一般为餐饮功能，为中餐厅和风味餐厅。
（2）北京、上海等大城市可设西餐厅；地级市的酒店不设风味餐厅，仅设中餐厅。
（3）酒店的中餐厅，包房宜为8~12 间；其中应至少设一间豪华包房，面积在100 平方米以上，餐台宜为25~30位以上。所有项目中的餐厅包房都要有送餐间，最好带卫生间。
（4）滨江酒店（如福州、武昌等沿江项目），餐厅要放在四层并设室外观景平台，康体部分放在二层。
5.酒店三层设计要求：
（1）酒店三层为会议及大宴会厅功能。
（2）应考虑设置1~2 个会见厅，其中一个可容纳40 人的大会见厅，会见厅应设置卫生间及衣帽间。
（3）宜设置一个250~300平方米左右的中会议室，及中小会议室8 个左右，可以与大宴会厅不在一个楼层。
（4）应考虑足够面积的卫生间。
（5）应考虑衣帽间。
（6）大宴会厅根据城市不同净面积约在1300~1800平方米左右，并可同时分隔成为3 个中型会议厅使用。
6.酒店四层设计要求：
（1）酒店四层原则上为康体功能。
（2）考虑游泳、健身及跳操、美容美发及spa 会所等功能。
（3）spa 会所应按立天唐人的全套间模式设计，根据面积设置5~7 套，每套约150~300平方米左右。每套均含桑拿、spa功能，并考虑单间及棋牌室。冷热水池高出地面500，下降500，水面净高约为500~600mm。
（4）酒店健身房做100~200 平方米。
（5）酒店泳池的休息区宜40~50 平方米。
（6）美容美发应设置1~2间vip房间。
7.酒店行政楼层设计要求：
（1）行政酒廊应紧邻客梯电梯间布置，位置应考虑周边环境景观。
（2）行政酒廊的接待台应迎宾布置。
8.酒店卫生间的设计要求：
（1）酒店公共卫生间必须做两道门，进入第一道门后再分男女。
（2）卫生间最好设计成比较方正的空间，洁具靠边布置，房间中间最好能留出4平方米左右的空地，不要设计成狭长的空间。
（3）大宴会厅男卫生间里小便斗不少于10 个，厕位8 个左右。女卫生间厕位数约15个左右。
（4）酒店套间客房的卫生间要设两个洗手盆，总统套浴缸不应过高，高度控制在500左右。
9.酒店配套设施设计要求：
（1）酒店凡多部货梯在一个核心筒内的，一定要布置在一起，不得分散布置。
（2）酒店裙房中的设备机房尽可能放在夹层中，少占用有效面积。
（3）空调一律采用四管制。
（4）酒店冷、热水给水管路要分开设置。
10.酒店层高设计要求：
（1）首层大堂高不小于12 米（7 米5米），滨水酒店适当增加。
（2）宴会厅层高不小于10 米。
（3）客房层高宜为3.6~3.8 米。
11.酒店的其他设计要求：
（1）三北地区（东北、西北、华北）新建酒店的外立面饰面材料尽可能采用石材，少用铝板（考虑酸雨腐蚀）。
（2）酒店计算套房比例时，总统套不计算在内。
（3）六星级酒店一律不设双床间，五星级配30%左右。
二、四星级酒店餐厅的层高多少米
层高4米。餐厅的层高包括净高（吊顶完成面到结构楼板下表面的高度）和梁高（考虑空调、喷淋等需要空间是0.8米，梁高按照柱距计算不会少于0.8米，做法层0.1米）。例如，中餐厅和报告厅的净高要求不能低于3.2米，在不考虑空调、喷淋等需要空间的情况下，梁高按照柱距计算也不会少于0.8米，那么层高就是4米。
三、五星级酒店大堂建筑设计层高是多少
《中华人民共和国星级酒店评定标准》中，对五星级酒店的建筑设计层高没有要求。
现在的星级酒店是依据《中华人民共和国星级酒店评定标准》来划分的，《中华人民共和国星级酒店评定标准》对五星级酒店的前厅要求共计18项。但是对建筑设计层高没有要求，只是明确“空间宽敞，与接待能力相适应，不使客人产生压抑感”。
五星级酒店对前厅的要求如下：
a. 空间宽敞，与接待能力相适应，不使客人产生压抑感；
b. 气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足；
c. 有与饭店规模、星级相适应的总服务台；
d. 总服务台各区段有中英文标志，接待人员24小时提供接待、问询和结账服务；
e. 提供留言服务；
f. 提供一次性总帐单结帐服务（商品除外）；
g. 提供信用卡结算服务；
h. 18小时提供外币兑换服务；
i. 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、全国旅游交通图、所在地和全国旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；
j. 24小时接受客房预订；
k. 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱，保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；
l. 设门卫应接员，18小时迎送客人；
m. 设专职行李员，有专用行李车，24小时提供行李服务。有小件行李存放处；
n. 有管理人员24小时在岗值班；
o. 设大堂经理，24小时在岗服务；
p. 在非经营区设客人休息场所；
q. 提供代客预订和安排出租汽车服务；
r. 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅，有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供必要的服务。
